玫瑰花的疗效(玫瑰花功效)

「花之肴馔」玫瑰花的功效与食用方法玫瑰花的做法大全01蜂蜜玫瑰花茶你也被那个善良又呆萌的大白(●—●)俘获真心了吗?那我们就用浪漫的玫瑰花做个属于自己的大白吧。要相信,总会遇见一个人,比大白更爱你。食材主料玫瑰花适量糯米粉适量玉米淀粉适量手粉适量辅料蜂蜜适量白砂糖适量芝麻粉

「花之肴馔」玫瑰花的功效与食用方法
玫瑰花的疗效(玫瑰花功效)

玫瑰花的做法大全

01

蜂蜜玫瑰花茶

玫瑰花的疗效(玫瑰花功效)

你也被那个善良又呆萌的大白(●—●)俘获真心了吗?那我们就用浪漫的玫瑰花做个属于自己的大白吧。要相信,总会遇见一个人,比大白更爱你。

食材

主料玫瑰花适量糯米粉适量玉米淀粉适量手粉适量辅料蜂蜜适量白砂糖适量芝麻粉适量巧克力笔一只

步骤

1.玫瑰花瓣洗净,晾干。

2.放入石臼研磨,加砂糖,芝麻粉,蜂蜜捣泥,舀出(用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失)。

3.糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合,白砂糖、清水搅拌,加食用油,搅拌至无颗粒。

4.大火蒸15分钟,出锅再搅拌,取一颗的量,放在保鲜膜上揉成需要大小,放馅儿,揉圆,均匀裹上手粉,再拍去多余手粉。。

5.画上大白的样子即可。

小贴士

1、手粉:干糯米粉放在无油无水的锅内,小火炒2分钟就是手粉了。

2、用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失

04

玫瑰花豆腐

玫瑰花的疗效(玫瑰花功效)

宝宝的早餐如果没有主食搭配的话,可以试试这款蛋饼,制作简单快捷,色彩也非常鲜艳,有没有春天来了的感觉?蛋清里加了宝宝不喜欢的蔬菜,通过变化形态和口感宝宝一定会乖乖吃光光的。

食材

主料菠菜1棵鸡蛋2只辅料油适量玉米淀粉3汤匙

步骤

1.准备好食材。

2.将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净,然后放入沸水中烫一下去除草酸。

3.烫好的菠菜捞出不加水打成泥。

4.玉米淀粉加一汤匙水拌匀。

5.将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。

6.蛋清蛋黄打散后各加入一半玉米淀粉水。

7.蛋清中再加入一汤匙菠菜泥拌匀。

8.不粘锅倒入半汤匙植物油将锅底抹匀。

9.分两次倒入蛋黄液小火均匀摇晃摊成蛋饼,可以揭起时如果上面已经凝结就不需要翻面,如上层未完全凝结翻面后几秒钟就可以出锅。

10.将蛋清液也分两次如上步骤摊出菠菜蛋饼。

11.用剪刀把蛋饼去掉毛边后剪成合适的长条,可以旋转着剪也可以直着剪,直着剪的话操作中只需要接起来即可,旋转则可以剪成连条。

12.从蛋饼一段正常卷起。

13.卷个2、3圈后蛋饼开始向后边翻边卷。

14.一直卷到尾端后放入盘中,2张蛋黄饼可以做4朵玫瑰,剩下的边角料如果够长可以从中间分成两条做些小玫瑰放在大玫瑰中间。

15.菠菜蛋饼对折后再折两下成竖条状。

16.用刀切成3段,取一段用剪刀剪成叶子。

17.将叶子围在玫瑰周围即可。

小贴士

摊蛋饼只用蛋黄摊出来的会比较黄,打蛋液的时候速度要慢点打散即可千万不要打出泡沫,有泡沫的话蛋饼会呈蜂窝状,蛋液加适量玉米淀粉可以增加其韧性和光泽度,摊蛋饼要小火,油只需要锅底抹一层即可,不能多,蛋液也不可一次倒多,太厚的蛋饼卷起来会容易断裂。

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