紫檀树(檀香木材)

一文读懂紫檀1自然历史与地理起源无论在东方的中国和日本,还是在世界其他地方,紫檀木都拥有着特殊的影响力,因为这种硬材不仅只是高级家具和乐器的优质用料,在许多方面还有大量的利用价值,并在各种不同文化背景下的很长历史时期都有对它的使用记载,因此可以说,在木文化中,紫檀是极富传奇色彩的。1.1紫檀的名称与命名人紫檀物种学名:PterocarpussantalinusL.f

一文读懂紫檀

1 自然历史与地理起源

无论在东方的中国和日本,还是在世界其他地方,紫檀木都拥有着特殊的影响力,因为这种硬材不仅只是高级家具和乐器的优质用料,在许多方面还有大量的利用价值,并在各种不同文化背景下的很长历史时期都有对它的使用记载,因此可以说,在木文化中,紫檀是极富传奇色彩的。

1.1 紫檀的名称与命名人

紫檀物种学名:Pterocarpus santalinus L. f.,隶属于豆科Fabaceae,紫檀属Pterocarpus spp.(紫檀属树种因荚果有翼,故该属学名为Pterocarpus),而作为中文名却出现了因时间推移的多个名称:

旃檀,紫旃木,紫旃檀,紫真檀,紫檀,红木,印度紫檀(青龙木),檀香紫檀等。

这个物种正式命名的时间是1782年,命名人小卡尔·林奈(Carolus Linnaeus the Younger,图1)出生于1741年1月20日,是瑞典博物学家、世界近代植物系统分类学创始人卡尔·林奈(Carolus Linnaeus)之子,常被称为Linnaeus filius,因此在植物学名命名人缩写中记作L. f.,以同其父相区别。

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图3 印度安得拉邦政府林业部图片

生长于古德柏地区萨尼帕亚山岭上的紫檀树

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图4 印度安得拉邦奇图尔地区

塔拉科纳县的紫檀树

紫檀树生长于海拔150-900m的多石低山丘陵斜坡和陡峭山岩上的热带干旱落叶林中,适应非常浅的褐色、沙质肥沃土壤和碎砾土层中,而在粘土层中则极少出现。喜光,不耐阴暗和潮湿,因为分布区域有限,又受人为活动压力的影响,所以数量少。

据印度蒂鲁帕蒂(Tirupati)林业局调查数据表明,天然紫檀林几乎全部分布于古德柏(Cuddapah)地区,82%位于石英岩区,其余在页岩区,石英岩区是紫檀林密集分布的重要区域,多由古老的太古代花岗石组成,认为这些在太古代地质层中形成的存在于石英岩中的矿物元素非常适宜于紫檀木的生长。

有些林地有超过30%的林木蓄积量由紫檀组成,印度安得拉邦的学者在东高止山脉南部纳勒默拉—塞沙杰勒姆—尼奇蒂丘陵地区(Nallamalais-Seshachalam-Nigidi hill)的物种调查研究显示紫檀在塞沙杰勒姆(Seshachalam,北纬13°30′-15°,东经78°45′-79°39′)丘陵有较为明显的物种丰富度,特别是位于古德柏地区约22 hm2的斯里兰卡马来森林保护区(Sri Lankamalai forest reserve.东经78°58′,北纬14°28′)。

较高等级的紫檀木生长于Bairenkonda地层中(二氧化硅和钾含量较为丰富),其中包括蒂鲁马拉丘陵(Tirumala hill)(钾含量高)和萨特亚夫度(Satyavedu)地区;而低等级的紫檀木产出于以河流冲刷沉淀物为主的Cumbum地层中(主要富含铁、钠、钙、铝),包括卡文廷那加(Karvetinagar)地区和塔拉科纳(Talakona)地区。

紫檀树体是中等尺寸的落叶乔木,具有直立的树干和较为浓密的圆形树冠,在自然条件下,树木胸部周长可达1-2m,高7.5-12m,8m高的植株胸径可达50cm以上。印度科考工作者在奇图尔(Chittoor)地区塞沙杰勒姆丘陵下的亚纳迪族(Yanadi)村落塔拉科纳(Talakona)记录紫檀高可达22 m,但仍然相对囊状紫檀(25m)为低,在此地区的伴生树种主要有:榄仁树Terminaliaspp. ,柳安(娑罗双)Shoreaspp. ,榆绿木Anogeissusspp. ,蒲桃Syzygiumspp. 等。

紫檀的树皮为黑褐色,1-1.5cm厚,表面裂为多小块,刮去树皮后,为浅黄色并有大量粉红色条纹,渗出丰富的红色粘稠树胶。幼树生长迅速,即使在不良土壤环境下,3年生树高也可达5m。树干内常有不规则空洞。这种植物相互间距离不紧密,分布较为稀疏。建议种植于砖红色土,石英页岩和石灰岩中。图5至图10是紫檀树的树皮,枝干及树叶。

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图5

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图7

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图9

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图18 紫檀木横切面显微结构

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图20

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图21

作为染料用材时,紫檀木一般被加工成片状材料作为提取色素剂使用(图22),提取的红色或紫色的天然染料分为好几个等级。主要的染色物质是紫檀素(即santalins,1833年首次与santarubins分离开来),提取物又叫做拉坦贾里(Ratanjali)。染料物质可用于食物上色(鱼,肉,面包,酒),金属上光,纺织品染色(丝绸,羊毛,棉花,黄麻,皮革),化妆品(皮肤和染发),药片镀膜等。紫檀素溶于有机溶剂和碱溶液,但不易溶于水,在1%酒精溶液中是稳定的。鉴于在碱环境中的特点,可用于制皂业(将肥皂染为紫黑色),因为它具有华丽的深紫玫瑰色。在实验室,还可用于组织染色。

紫檀木医药名Rakta Chandana,用于阿育吠陀药(Ayurvedic,又称生命吠陀),被制成小型的片状、挫末或粗粉末,深红褐色,口尝略有涩感,刮磨后有微弱和特殊的香气,描述如下:形态为粗粉,红褐色或藏红色,无味。有“清凉”作用,用于治疗肿瘤,头痛,抗菌,皮肤病,发烧,情绪起伏,毒虫蛰咬,泻药,明目。

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图25

3.1 黄檀属树种

早在200多年前,便有从东南亚地区进口的几类黄檀属树种(图26至图28),进入我国口岸时被称为“紫榆”、“酸紫”、“海紫”、“红木”等名。

这类黄檀属树种木材呈现深红至紫红色,有的具有深色条纹,切面具有酸味,暴露较长时间后,表面色泽呈现紫黑色,与紫檀木在长期使用后显现的紫黑色或褐灰色较难区分。但是在木材学家的手中还是可以将它们加以区别的,因为二者的薄壁组织,射线和导管等的形态都有所不同。

现在认为这类东南亚产深红色的酸枝木应当包括交趾黄檀Dalbergia cochinchinensis(同种异名柬埔寨黄檀:Syn.D. cambodiana),桔井黄檀D. nigrescens等树种。这些黄檀属树种为中至大乔木,色泽为橘红,深红或紫褐色。除了颜色深红的黄檀属树种外,在亚洲一些地区还将黄檀属的其他类树种称作“紫檀”,如橘红褐色的奥氏黄檀D. oliveri(Syn.D. bariensis),灰褐带有紫色条纹的阔叶黄檀D. latiforlia。

这一般是源于地域习惯的不同而产生的对“紫檀”所包括的树种的差异。除酸枝木类外,亚洲有些国家有人工种植的紫檀木,但材质与天然林紫檀不可相提并论。

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图26 交趾黄檀

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图28 奥氏黄檀

从上世纪90年代开始,就有从马达加斯加岛进口了几种黄檀属的紫色玫瑰酸枝木(Bois de Rose,图29),这些木材色泽美观,呈现深红色至暗紫玫瑰色,密度高,具紫色划痕,故以“紫檀”名称面世,但气味、导管内含物、薄壁组织与射线的交互形态却不同于紫檀。后经证实为卢维勒黄檀Dalbergia louvelii(又名卢氏黑黄檀),海岸黄檀D. maritima,诺荷曼黄檀D. normandii三个树种所组成的一类商品木种。

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图32 小叶红豆

木材市场上还有一种来自非洲西部的深红色木材,比重大,木屑酒精浸泡也有明显的深红色出现,被叫做“科特迪瓦紫檀”(图33至图35)。

有些鉴定机构曾一度鉴定为紫檀属,后又改为黄檀属。经由广东鱼珠木材市场有关专家鉴别,已经排除了是紫檀属或黄檀属树种的可能性,后来国内学者依据此木的带状轴向薄壁组织明显及叠生的双列射线等特点认为属于斯铁豆Swartziasp.(又名铁木豆属)树种。

据国内前往西非地区的木材商介绍,这个树种出产地有几个国家,其中早期多来自科特迪瓦(象牙海岸),是当地矿区内砍伐的原木,色泽深紫红色;后来又有来自利比里亚、塞拉利昂、多哥和贝宁等国的类似木材上市,木材多为橘红至深红。本文作者在查阅有关外文资料和制作显微切片对照相似性树种的过程中发现西非出产的一种杂色豆Baphia nitida(中文名光亮杂色豆)与所谓“科特迪瓦紫檀”的许多特征相类似,Baphia nitida的商用名为Camwood(英语),Bois de Cam,Bois Rouge(法语),这个树种分布于从塞内加尔到加蓬的西非大部分地区,以塞拉利昂所出产的最为著名,树木小,心材材质非常重硬,深红色,与紫檀一样,木片和木粉用于制作红色染料,在西非的许多地区,当地人用来作为染色用途,由这种木材所得染料的染色能力强于很多其他植物中所提取的天然染料,从17世纪开始就出口欧洲,后又大量输往美洲。它的替代树种为贝宁等国家出产的短柔毛杂色豆Baphia pubescens(商用名Benin camwood),也可以提取红色染料,但这个树种的资源数量相对Baphia nitida较少。非洲共有约45种杂色豆,其中除了有作为替代紫檀木的树种,有的亦作为红酸枝木的替代品种。

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图33 西非出产的“科特迪瓦紫檀”

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图34 “科特迪瓦紫檀”弦切面微观构造图

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图35 红色和紫色的光亮杂色豆(科特迪瓦紫檀)

在国内的木地板市场上,多年以前就已经将来自热带美洲的紫葳科塔葳属Tabebuia(图36)的某些树种的商品材叫做紫檀。塔葳属遍布热带美洲地区,至少有几十个树种,花有黄,白和粉红等不同颜色,此属木材的统一商品名称为 “依贝Ipe”,也可叫做铁木(Ironwood),绿心木(Greenheart),轻木(Guayacan),五月花,风铃木等。

该属木材有白,浅红,绿褐等多种色泽。我国进口的树种主要为齿叶塔葳Tabebuia serratifolia,商用名:依贝Ipe(巴西)、拉帕乔Lapacho(巴拉圭),多来自苏里南,巴西,玻利维亚和巴拉圭,木材颜色为橄榄式的黄绿色,极少见紫褐色,木射线叠生形成的波痕明显,心材含有拉帕醇树胶,遇碱变红,比重小于紫檀,这些特点都与紫檀有非常明显的区别,国内将同为南美洲的树种蓼木Triplarisspp.的商用名“蚁木”误定为此树种的中文名,并作为商品流通名已广泛使用。为什么会将心材仅为绿褐色的绿心葳定名为紫檀?一种可能的原因是从南美洲进口绿心葳坯料时,产地国家常将当地1-2种材质重硬的紫褐色铁木豆(绒毛斯铁豆Swartzia tomentosa和平萼斯铁豆S. leiocalycina,图37)掺入其中销售,结果出现了有的绿心葳地板为深紫色,因此以“紫檀”的名称上市,取得了较好的市场认知度。这类紫褐色的铁木豆近年来已从南美国家成批量进口,因材质重硬,花纹美丽,已用于高级家具的制作。

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图36 绿心葳

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图37 平萼斯铁豆(黑铁木豆)

南美洲木材中还有一种桑科的树种帕拉饱食桑Brosimum paraense(图38)被用于地板及高级家具的制作,进口的锯材规格较大,材质重硬,结构细,色泽为红色(但偏浅),光泽度好,国内常以“南美紫檀”名称称呼之。显微镜下看这种饱食桑射线为异型非叠生,单列与多列并存,都是与紫檀的明显区分。

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图38 南美紫檀——帕拉饱食桑

随着各类树种开发程度的深入,相信会有更多的类似树种来争抢“紫檀”这个延续数百年的名贵木材名称所开创的市场。

参考文献

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